产品特点：

一、可根据客户需求定制不同炉具组合，满足厨师的各种烹饪要求。

二、小炒炉+大炒炉组合，可实现抛锅爆炒，火气十足；也可一次性加工大量食物，省时高效。

三、小炒炉+蒸炉组合，一炒一蒸，可实现抛锅爆炒，火气十足；也可制作清蒸鱼、排骨等菜肴或者蒸包子、馒头、饺子、烧卖、糕点等蒸制品，文武搭配适合中式传统饮食习惯。

油炸炉系列如下：

1.本机使用于制作薯条、炸鸡、酒鬼花生、麻花、春卷、豆腐泡等油炸食品。

2.温控开关控制范围50-300度，可自由调节，系统精确恒温。380V电压为九档火力调节，220V电压为5档火力调节，控制烹饪效果。

3.配送加粗镀镍炸网，耐用不生锈；前置挂钩，方便固定隔油。

4.纯铜聚能线盘圈，磁感强，火力均匀强劲，中心点加热无盲区，热效率高达92%以上。

5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片，确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护；双核32位MCU微处理器，能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。

功率：5kw/380V 

汤面炉系列如下：

1.本机适用于烫煮粉面、麻辣烫、云吞、饺子、肉丸肉片、青菜等各种食材。

2.多孔工作配置，可根据客户要求定制，同时作业，速度快，工作效率高。配送不锈钢粉篱，方便定量，适合标准化厨房作业。

3.台式汤面炉为220V电压设计，即插即用，不受动力电限制。五档火力调节，控制烹饪效果。

铁板烧系列如下：

1.本机适用于制作铁板鱿鱼、牛排、手抓饼、鸡蛋饼、煎饼果子、铜锣烧、煎饺、炒饭等。

2.加厚铁板，超大工作台面，轻松应对各类食材，可以加设油渣分离隔油槽，轻松隔油。

3.温控开关控制范围50-300度，可自由调节，系统精确恒温。380V电压为九档火力调节，220V电压为5档火力调节，控制烹饪效果。

产品特点：

 1.面板采用优质不锈钢板，实厚1.2台式侧板201,实厚1.0。

2、单8显示屏，数字故障代码显示，方便维修。

3.220V电压即插即用，不受动力电限制，耐用方便的5档旋纽火力调节器。精准掌控火力，宽电压范围，恒功率输出。

4.仿真明火技术，功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出，可实现智能抛锅，满足传统烹饪习惯。优质黑色微晶面板，骤冷骤热不裂，长时高温不裂，硬度高，防刮耐磨，承重力强。