产品特点:
1.本机可用于制作小笼包、灌肠煲、馒头等包子;烧卖、蒸饺等点心;千层糕、绿豆糕、桂花糕、发糕等糕点。也可用于清蒸鱼虾蟹等海产品、鸡鸭鹅等禽类、猪肉牛肉等肉类及蔬菜,原汁原味,清鲜健康。
2.加厚不锈蒸架,承重力强,抗高温不变形。
3.电磁加电热发热配置双用,出蒸速度快,蒸汽力强。
4.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达98%以上。
5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。
汤面炉系列如下:
1.本机适用于烫煮粉面、麻辣烫、云吞、饺子、肉丸肉片、青菜等各种食材。
2.多孔工作配置,可根据客户要求定制,同时作业,速度快,工作效率高。配送不锈钢粉篱,方便定量,适合标准化厨房作业。
3.台式汤面炉为220V电压设计,即插即用,不受动力电限制。五档火力调节,控制烹饪效果。
4.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。
5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。
汤面炉系列如下:
1、本机适用于烫煮粉面、麻辣烫、云吞、饺子、肉丸肉片、青菜等各种食材。
2、多孔工作配置,可根据客户要求定制,同时作业,速度快,工作效率高。配送不锈钢粉篱,方便定量,适合标准化厨房作业。
3、台式汤面炉为220V电压设计,即插即用,不受动力电限制。五档火力调节,控制烹饪效果。
4、纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。
产品特点:
一、汤炉系列可用于煲汤、煮粥、熬糖、烧水、卤水制作等。汤炉开始工作后功率和加热时间自动切换,完成一个工作状态后自动进入下一个工作状态,然后持续自动转换至保温状态。(★提供工作状态自动转换功能检测报告。对应型号)
二、304不锈钢龙头,炉具采用拉伸灶圈一体成型,灶圈顶面略高于微晶板,避免微晶板与汤桶直接接粗,减少损坏事故。灶圈两侧凹口处理,空气对流,减压散热。(提供锅具偏离检验检测报告。)
产品特点:
一、汤炉系列可用于煲汤、煮粥、熬糖、烧水、卤水制作等。
二、304不锈钢龙头,炉具采用拉伸灶圈一体成型,灶圈顶面略高于微晶板,避免微晶板与汤桶直接接粗,减少损坏事故。灶圈两侧凹口处理,空气对流,减压散热。
★1、提供单头高背汤炉检验检测报告。
2、提供锅具偏离检验检测报告。对应型号。