你了解不锈钢201和304厨具吗?

　　在很多消费者眼中，304不锈钢和201不锈钢几乎是没有什么区别的，用肉眼几乎无法分辨出来，不少人还上了不良奸商的当，错把201的当成304的不锈钢。宜大就帮助大家整理了关于不锈钢201和304厨具的一些小知识，希望可以帮到大家。

一、201#和304#不锈钢的简单介绍

　　1、304#材质介绍 : 在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能,使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。耐腐蚀性、柔韧度、亮度都很好。

　　2、201#材质介绍: 201#不锈钢板材具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点，18%以下的铬含量与低的镍含量达不到平衡而形成了铁素体，为此，201#系列不锈钢中的铬含量降到13.5%～15%，某些情况下降到了13%～14%，其耐腐蚀性是不能与304#和其他类似的钢相比的。

　　常用的不锈钢板材分为201#和304#两种型号，实际是是成分不同，304#质量好一些，但价格贵，201#差一些。304#为进口不锈钢板，201#为国产不锈钢板。

二、识别不锈钢材质的方法

　　1、有专门的药水剂，一节电池滴一滴药水在201#或304#不锈钢板材上，电池的两端接上电线一端处在药水上一端碰在管壁上，药水颜色呈红色是201#，药水颜色呈黄色是304#。这方法简单又实用。这药水很便宜，在淘宝上就能买到。

　　2、光谱分析或化学分析，这才是最准确的办法。但是这种仪器比较贵。

三、304#与201#不锈钢的区别

　　1、亮度区别：201#不锈钢含有锰元素，但是304#没有;从颜色上讲，201#不锈钢因为锰元素颜色会比304#深暗，304#要白亮些。

　　2、价格区别：304#的不锈钢市场价格要贵一些，201#的比304#要便宜，看自己的具体预算和具体需求，选择价位合适的就行了。

　　3、防腐性区别：由于304#和201#所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，304#比201#所含的镍元素多，含镍多少，最终决定板材的防锈能力。说的简单点 就是304#经常用于室外，它的性能不容易生锈，201#一般就是用在室内的，如果放在室外时间久了会生锈的，合适的东西放在合适的地方就能发挥出自身的更大价值。