厨房设备设计应以工艺合理、方便实用、节约劳动、改善厨师工作环境为原则，无需追求设备越来越好。厨房设备越来越无用，不仅导致投资增加 ，而且占用场地空间，使厨房生产经营展开，增加不安全，没有必要盲目追求美丽的风格，花哨的形状。

众所周知，商用厨具主要是指餐厅、餐厅、食堂等大型厨房使用的厨具和设备。这种主要设备一般采用不锈钢制造，比家用厨房设备更耐用、更强大、性能更好、种类更多。因此，这给商业厨房的管理者带来了许多困难。为了帮助您了解如何购买和维护商用厨具，作为重庆厨房设备的专业制造商，我们在商用厨房设备制造和商用厨房工程方面拥有多年的经验。现在，我们将与您分享相关知识。

夏天来了，各种火灾事故开始增多。商业厨房作为明火和电力广泛使用的场所，是火灾的高发场所。那么，如何有效预防火灾的发生，减少损失呢？为了解决这个问题，我们需要找出厨房火灾的原因。作为一家专业的重庆厨房设备制造商，我们在商用厨房设备生产和商用厨房工程方面拥有多年的经验。现在我们将与您分享相关知识。

不锈钢因其经济效益、耐用、环保、卫生等优点，在厨房设备领域得到广泛应用。各种不锈钢厨具层出不穷，占厨房用品的很大比例。然而，对于许多人来说，如何正确使用不锈钢厨具仍然是一个问题，甚至会因错误使用不锈钢厨具而发生安全事故。那么，如何正确使用不锈钢厨具呢？使用不锈钢厨具时应注意什么？现在重庆厨房设备将分享正确使用不锈钢厨具的方法和注意事项。

我们都知道，商用厨房设备有很多种，但使用最多的厨房设备只有八种。那么，这些最常用的厨房设备应该如何保养呢？作为一家专业的重庆厨房设备制造商，我们拥有多年的厨房设备安装和生产经验，现在让我们分享一下相关知识。

商用厨房设备大多由金属材料制成，包括铝、铁、不锈钢等。不同的食物具有不同的酸碱度。与金属接触会产生一些化学反应，产生一些对人体有害的物质。因此，在使用不同材质的商用厨房设备时，我们需要注意一些禁忌，否则会严重影响人们的生命、健康和安全。作为重庆厨房设备的专业制造商，我们在商用厨房设备的生产和制造方面拥有多年的经验。现在，我们将与您分享关于商用厨房用具禁忌的相关知识。